Der neue, mediterrane Snack: Das saftig, grobporige italienische Fladenbrot backen wir aus hochwertigem Weizenmehl mit reichlich Olivenöl und einer Prise Salz. Gefüllt wird der italienische Klassiker mit knackig frischem Rucola, Prosciutto Crudo und Parmesanflocken. Ideal als Snack zwischendurch.
Produktart | |
Gewicht | 180 g |
Zutaten** | Weizenmehl, Quellwasser, Prosciutto Crudo), Parmesan, Rucola, Olivenöl, Salz, Weizenkleie, Hefe |
Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Milch |
Ernährungsinfo* | eifrei |
Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
Brennwert | 1.118 kJoule 267 kcal |
2.012 kJoule 481 kcal |
Fett - davon ges. Fettsäuren |
8,4 g 3,3 g |
15,1 g 5,9 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
32,6 g 0,3 g |
58,7 g 0,5 g |
Eiweiß | 13,6 g | 24,5 g |
Salz | 2,3 g | 4,2 g |
Broteinheiten | 2,7 | 4,8 |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.