Ei, Ei, Ei: eine Scheibe Tiroler Roggenbrot bestreichen wir mit feinem, milden Kräuterfrischkäse und belegen sie mit hartgekochten Freilandeiern. Geschmacklich abgerundet wird das Jausenbrot durch die würzig-scharfe Schnittlauchgarnitur. Die Tiroler Freilandeier für unser Eibrot beziehen wir von der Familie Neuner am Mieminger Sonnenplateau.
Produktart | |
Gewicht | 100 g |
Zutaten** | Jausenei, Tiroler Roggenvollkornmehl, Quellwasser, Frischkäse mit Kräutern, Roggensauerteig, Schnittlauch, Powidlmarmelade, Salz |
Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch |
Ernährungsinfo* |
Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
Brennwert | 803 kJoule 192 kcal |
803 kJoule 192 kcal |
Fett - davon ges. Fettsäuren |
9,1 g 3,9 g |
9,0 g 3,9 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
16,5 g 1,2 g |
16,4 g 1,2 g |
Eiweiß | 8,4 g | 8,4 g |
Salz | 0,8 g | 0,8 g |
Broteinheiten | 1,4 | 1,4 |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.