Ruguettino mit Lachs
Frische und Geschmack: unser köstlicher Snack mit geräuchertem Fisch. Der würzig-gebeizte Lachs auf einem Bett aus knackigem Lollo-Verde-Salat entfaltet seinen unverkennbaren Geschmack besonders in Verbindung mit den frischen Tiroler Freilandeiern und einem Klecks Meerrettich-Frischkäse. Lachs ist reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren. Mit dem milden Weißbrotgeschmack des saftigen Ruguettinos harmoniert er besonders gut.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | Weizengebäck mit Lachsbelag |
| Gewicht | 200 g |
| Zutaten** | Weizenmehl, Räucherlachs (Lachs, Salz, Zucker, Rauch), Wasser, Lollo Verde, Ei hartgekocht, Frischkäsezubereitung (Frischkäse, Meerrettich, Branntweinessig, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel Citronensäure, Salz, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl. Guarkernmehl)), Rapsöl, Hefe, Salz, Gerstenmalzmehl, Weizenmalzmehl, Zucker, Dextrose, Dill |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Fisch, Milch, Eier |
| Ernährungsinfo* |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
| Brennwert | 987 kJoule 236 kcal |
1.975 kJoule 472 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
7,2 g 1,8 g |
14,5 g 3,6 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
28,2 g 1,0 g |
56,5 g 1,9 g |
| Eiweiß | 13,1 g | 26,1 g |
| Salz | 1,5 g | 3,0 g |
| Broteinheiten | 2,3 | 4,5 |
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Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
