Frische und Geschmack: unser köstlicher Snack mit geräuchertem Fisch. Der würzig-gebeizte Lachs auf einem Bett aus knackigem Lollo-Verde-Salat entfaltet seinen unverkennbaren Geschmack besonders in Verbindung mit den frischen Tiroler Freilandeiern und einem Klecks Meerrettich-Frischkäse. Lachs ist reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren. Mit dem milden Weißbrotgeschmack des saftigen Ruguettinos harmoniert er besonders gut.
Produktart | Weizengebäck mit Lachsbelag |
Gewicht | 155 g |
Zutaten** | Weizenmehl, Quellwasser, Räucherlachs (Lachs, Salz, Zucker, Rauch), Lollo Verde, Jausenei, Frischkäse mit Meerrettich (Frischkäse, Meerrettich 10%, Branntweinessig, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel Zitronensäure, Salz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl), Hefe, Rapsöl, Salz, Gerstenmalzmehl, Weizenmalzmehl, Zucker, Dextrose |
Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Fisch, Milch, Eier |
Ernährungsinfo* |
Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
Brennwert | 1.270 kJoule 303 kcal |
1.968 kJoule 470 kcal |
Fett - davon ges. Fettsäuren |
9,4 g 2,4 g |
14,5 g 3,7 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
36,1 g 1,0 g |
56,0 g 1,5 g |
Eiweiß | 16,9 g | 26,1 g |
Salz | 2,0 g | 3,1 g |
Broteinheiten | 2,9 | 4,5 |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.