Makronenkipferl
Zum Vernaschen: Der Grundbestandteil unseres Makronenkipferls ist feines Weizenmehl. Dazu geben wir Zucker, Eiklar, nussige Mandelstückchen und Haselnüsse. So entsteht die typische Haselnuss-Makronenmasse, die wir mit Bienenhonig, einer Prise Zimt und Marillenkonfitüre verfeinern. Das besondere Extra: ein wenig Ribiselmarmelade für das fruchtig-säuerliche Aroma. Zu guter Letzt verzieren wir die Ecken unseres Kipferls mit einer Schicht Kuvertüre. Wunderbar zum weihnachtlichen Tee mit Zimt.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | |
| Gewicht | 110 g |
| Zutaten** | Zucker, Haselnüsse, Hühnereiweiß, Weizenmehl, Ribiselfruchtfülle (45% Rote Ribisel, Zucker, Feuchthaltemittel E420, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure), Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Emulgator Sojalecithin, Vanilleextrakt), Marillenkonfitüre (45% Marillen, Zucker, Glukose Fruktose Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Säureregulator E202, Stabilisator E333), Mandeln, Zimt, natürliches Aroma |
| Allergene* | Schalenfrüchte, glutenhaltiges Getreide, Soja, Eier |
| Ernährungsinfo* | milchfrei |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
| Brennwert | 1.774 kJoule 424 kcal |
1.952 kJoule 466 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
18,4 g 3,4 g |
20,2 g 3,7 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
58,8 g 46,4 g |
64,7 g 51,0 g |
| Eiweiß | 7,3 g | 8,1 g |
| Salz | 0,0 g | 0,1 g |
| Broteinheiten | 4,9 | 5,4 |
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Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
