Linzerauge
Rund und fruchtig: Unsere beliebten Linzer Augen backen wir nach altem Brauchtum. Der süße Mürbteig besteht aus wenigen wertvollen Zutaten: hochwertiges Weizenmehl, feinster Tiroler Butter, Eier, Salz und Zucker reichen schon für den saftigen Keksgenuss. Nachdem wir den Teig in seine typische runde Form gebracht haben, wird er mit fruchtiger Marillenmarmelade gefüllt. Danach kommt noch eine Schicht hauchzarter Staubzucker oben drauf. Bleiben lange frisch und passt wunderbar zum Kaffee.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | Mürbteig mit Marmelade gefüllt |
| Gewicht | 80 g |
| Zutaten** | Weizenmehl, Tiroler Butter, Zucker, Marillenkonfitüre (Marillen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Schlagobers, Vollei pasteurisiert, Hühnereigelb pasteurisiert, Aroma, Salz |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Milch, Eier |
| Ernährungsinfo* |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
| Brennwert | 2.861 kJoule 683 kcal |
2.289 kJoule 547 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
31,6 g 21,0 g |
25,3 g 16,8 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
89,8 g 47,1 g |
71,8 g 37,7 g |
| Eiweiß | 8,5 g | 6,8 g |
| Salz | 0,3 g | 0,1 g |
| Broteinheiten | 7,5 | 6,0 |
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Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
