Mohn-Strudel
Schwarz-Weiß-Malerei: Das Innere unseres Mohn-Strudels lockt mit einer Füllung aus leicht süßem, nussigem Mohn in Kombination mit saftigen Rosinen und Bienenhonig. Um den süßen Kern ringelt sich der feinporige Strudelteig, gebacken aus hochwertigem Weizenmehl, Eiern, Tiroler Butter, Zucker und Hefe. Besonders köstlich zu einer heißen Tasse Kaffee.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | Strudel |
| Gewicht | 600 g |
| Zutaten** | Quellwasser, Weizenmehl, Mohnfüllen (Mohn, Zucker, Traubenzucker, Maisstärke, Maisquellstärke, Aroma, Hühnereieiweißpulver), Vollei pasteurisiert, Tiroler Butter, Zucker, Blütenhonig, Hefe, Rosinen, Salz, Milchpulver, Milchzucker, Emulgator E471, Aroma, Vollmilchpulver, Roggenmehl, Weizen- und Gerstenmalzmehl, Sojamehl, Malzextrakt, Kartoffelstärke, Rapsöl |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Soja |
| Ernährungsinfo* |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Scheibe (60g) |
| Brennwert | 1.508 kJoule 360 kcal |
905 kJoule 216 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
13,8 g 4,1 g |
8,3 g 2,4 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
46,2 g 23,4 g |
27,7 g 14,0 g |
| Eiweiß | 9,5 g | 5,7 g |
| Salz | 0,5 g | 0,3 g |
| Broteinheiten | 3,9 | 2,3 |
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Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
