Nuss-Strudel
Weiche Schale, nussiger Kern: außen softer, goldiger Strudelteig, innen eine Füllung aus erlesenen Haselnüssen, Zucker, Kakao und Semmelbröseln. Abgeschmeckt mit edlen Gewürzen. Unseren Teig für den Nuss-Strudel backen wir klassisch aus hochwertigem Weizenmehl, Eiern, feinster Tiroler Butter Zucker und Hefe.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | Strudel |
| Gewicht | 600 g |
| Zutaten** | Quellwasser, Weizenmehl, Haselnussfülle (Zucker, Haselnüsse, Sojaschrot, Weizenquellmehl, Traubenzucker, Weizenmalzmehl, Roggenmalzmehl, Maisstärke, Gewürz, Kakaopulver, Salz, Karamellzucker, Vanillin, Aroma), Vollei pasteurisiert, Tiroler Butter, Zucker, Hefe, Salz, Milchpulver, Milchzucker, Emulgator E471, Aroma, Vollmilchpulver, Roggenmehl, Weizen- und Gerstenmalzmehl, Sojamehl, Malzextrakt, Kartoffelstärke, Rapsöl |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Soja, Schalenfrüchte, Eier, Milch |
| Ernährungsinfo* |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Scheibe (60g) |
| Brennwert | 1.551 kJoule 370 kcal |
931 kJoule 222 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
13,9 g 3,8 g |
8,3 g 2,3 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
50,2 g 24,4 g |
30,1 g 14,7 g |
| Eiweiß | 9,3 g | 5,6 g |
| Salz | 0,5 g | 0,4 g |
| Broteinheiten | 4,2 | 2,5 |
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Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
