Weiche Schale, nussiger Kern: außen softer, goldiger Strudelteig, innen eine Füllung aus erlesenen Haselnüssen, Zucker, Kakao und Semmelbröseln. Abgeschmeckt mit edlen Gewürzen. Unseren Teig für den Nuss-Strudel backen wir klassisch aus hochwertigem Weizenmehl, Eiern, feinster Tiroler Butter Zucker und Hefe.
Produktart | Strudel |
Gewicht | 600 g |
Zutaten** | Quellwasser, Weizenmehl, Semmelbrösel, Haselnussfülle (Zucker, Haselnüsse, Sojaschrot, Weizenquellmehl, Traubenzucker, Weizenmalzmehl, Roggenmalzmehl, Maisstärke, Gewürz, Kakaopulver, Salz, Karamellzucker, Vanillin, Aroma), Vollei pasteurisiert, Tiroler Butter, Zucker, Hefe, Salz, Milchpulver, Milchzucker, Emulgator E471, Aroma, Vollmilchpulver |
Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Soja, Schalenfrüchte, Eier, Milch |
Ernährungsinfo* |
Nährstoffe | pro 100g | pro Scheibe (60g) |
Brennwert | 1.584 kJoule 378 kcal |
951 kJoule 227 kcal |
Fett - davon ges. Fettsäuren |
13,8 g 3,7 g |
8,3 g 2,2 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
52,1 g 24,5 g |
31,2 g 14,7 g |
Eiweiß | 9,6 g | 5,8 g |
Salz | 0,8 g | 0,4 g |
Broteinheiten | 4,4 | 2,6 |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.