Nuss-Strudel
Weiche Schale, nussiger Kern: außen softer, goldiger Strudelteig, innen eine Füllung aus erlesenen Haselnüssen, Zucker, Kakao und Semmelbröseln. Abgeschmeckt mit edlen Gewürzen. Unseren Teig für den Nuss-Strudel backen wir klassisch aus hochwertigem Weizenmehl, Eiern, feinster Tiroler Butter Zucker und Hefe.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | |
| Gewicht | 600 g |
| Zutaten** | Weizenmehl, Wasser, Haselnussfülle (Zucker, Haselnüsse, Sojaschrot, Weizenquellmehl, Traubenzucker, Roggenmalzmehl, Weizenmalzmehl, Maisstärke, Aroma, Gewürz, Kakaopulver, Salz, Karamellzucker, Vanillearoma), Vollei, Tiroler Butter, Zucker, Hefe, Salz, Milchpulver, Milchzucker, Aroma, Vollmilchpulver, Emulgatoren (E471, Lecithine, E472e), Säureregulator (E341), Roggenmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Malzextrakt, Stärke, Weizen- und Gerstenmalzmehl, Stabilisatoren (E412, E466), Sojamehl, Rapsöl |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Soja, Schalenfrüchte, Milch, Eier |
| Ernährungsinfo* |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Scheibe (60g) |
| Brennwert | 1.567 kJoule 374 kcal |
940 kJoule 225 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
13,9 g 4,4 g |
8,3 g 2,7 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
51,0 g 22,4 g |
30,6 g 13,4 g |
| Eiweiß | 9,5 g | 5,7 g |
| Salz | 0,8 g | 0,4 g |
| Broteinheiten | 4,2 | 2,5 |
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Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
