Topfenstrudel
Der Klassiker unter den österreichischen Mehlspeisen: Nach überliefertem Hausrezept füllen wir saftigen Plunderteig aus frisch gemahlenem Weizenmehl mit viel hochwertigem Tiroler Topfen. Die Füllung verfeinern wir mit Tiroler Butter und Eiern, saftig-süßen Rosinen und Vanillezucker. Backofenwarm mit Vanillesauce oder einer Kugel Vanilleeis genießen.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | |
| Gewicht | 200 g |
| Zutaten** | Topfen, Weizenmehl, Margarinen (Margarine, Rapsöl, Wasser, Pflanzenfett, Emulgator E471, Säuerungsmittel Zitronensäure, Pflanzliche Fette, Emulgator (E471. E322), Salz, Aroma, Säuerungsmittel E330, Farbstoff E160a), Zucker, Vollei, Wasser, Rosinen, Hefe, Maisquellmehl, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Tiroler Butter, Molkenpulver, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Aroma, Salz, Leinsamenmehl, Weizenmalzmehl, natürliches Bourbon Vanillearoma, Aroma (enthält LAKTOSE) |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Milch, Eier |
| Ernährungsinfo* |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
| Brennwert | 1.594 kJoule 381 kcal |
3.188 kJoule 761 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
17,5 g 8,8 g |
35,1 g 17,6 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
43,0 g 17,1 g |
85,9 g 34,1 g |
| Eiweiß | 11,8 g | 23,6 g |
| Salz | 0,5 g | 0,8 g |
| Broteinheiten | 3,6 | 7,1 |
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Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
