Nussschnecke
Nussig und süß: Unsere Nussschnecke ist der Klassiker unter den süßen Jausen-Stückchen. Die hausgemachte Füllung aus vielen Haselnüssen, verfeinert mit etwas Marillenmarmelade ist das Herzstück unserer Schnecke. Dadurch bekommt sie ihren saftigen Biss. Eine zartschmelzende Zuckerglasur bringt den Nussgeschmack zur Geltung. Der Plunderteig besteht aus hochwertigem Weizenmehl, Margarine, Leinsamenmehl und Zucker. Ein wunderbares Gebäck zum Kaffee.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | Plundergebäck mit Nussfülle |
| Gewicht | 160 g |
| Zutaten** | Weizenmehl, Wasser, Margarinen (Margarine, Rapsöl, Wasser, Pflanzenfett, Emulgator E471, Säuerungsmittel Zitronensäure, Pflanzliche Fette, Emulgator (E471. E322), Salz, Aroma, Säuerungsmittel E330, Farbstoff E160a), Zuckerglasur (Zucker, Glucosesirup, Wasser, Verdickungsmittel (Guarkernmehl. Xanthan. E410)), Haselnussfülle (Zucker, 30% Haselnüsse, Sojaschrot, Weizenquellmehl, Traubenzucker, Roggenmalzmehl, Maisstärke, Weizenmalzmehl, Aroma, Gewürz, Kakaopulver, Salz, Karamellzucker, Vanillin), Marillenfruchtfülle (45% Marillen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel (Citronensäure. E331), Konservierungsstoff E202), Zucker, Hefe, Salz, Leinsamenmehl, Weizenmalzmehl, Roggenmehl, Weizen- und Gerstenmalzmehl, Sojamehl, Malzextrakt, Kartoffelstärke, Rapsöl |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Soja, Schalenfrüchte |
| Ernährungsinfo* | vegan, eifrei, milchfrei |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
| Brennwert | 1.928 kJoule 460 kcal |
3.085 kJoule 737 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
19,9 g 7,9 g |
31,8 g 12,6 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
61,3 g 30,3 g |
98,1 g 48,4 g |
| Eiweiß | 7,4 g | 11,9 g |
| Salz | 0,5 g | 0,8 g |
| Broteinheiten | 5,1 | 8,1 |
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Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
