Haferwurzel
Für Haferflockenfans: Unsere neue Haferwurzl überzeugt mit ihrem unverkennbaren Geschmack und der langen Frischhaltung. Wir vermengen den milden Weizensauerteig mit eingeweichten Haferflocken und vielen gekochten Dinkelkörnern. Ein Schuss Tiroler Buttermilch und Honig verfeinern den Geschmack. In reichlich Haferflocken gewälzt und von Hand gedreht entsteht daraus unsere beliebte Haferwurzl.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | |
| Gewicht | 120 g |
| Zutaten** | Weizenmehl, Wasser, Haferflocken, Tiroler Buttermilch (aus Bergbauernmilch), Weizenvollkornmehl, Dinkelkörner, Blütenhonig, Salz, Malzextrakt, Hefe, Gerstenmalzmehl, Weizenmalzmehl, Zucker, Dextrose |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Milch |
| Ernährungsinfo* | eifrei |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
| Brennwert | 1.190 kJoule 284 kcal |
1.429 kJoule 341 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
2,6 g 0,5 g |
3,1 g 0,6 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
52,4 g 3,0 g |
62,9 g 3,6 g |
| Eiweiß | 10,4 g | 12,5 g |
| Salz | 1,3 g | 1,6 g |
| Broteinheiten | 4,6 | 5,5 |
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Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
