Tiroler Zeile
weich und flaumig
100% Tiroler Weizenmehl - Stück für Stück ein Genuss: Unsere traditionelle Tiroler Zeile überzeugt durch seine besondere Form. Die einzelnen Stücke lassen sich wunderbar auseinanderbrechen, so bleibt das Weckerl lange frisch und saftig. Die typische Rezeptur des Weizengebäcks besteht aus wenigen hochwertigen Zutaten: Nur wertvolles Tiroler Weizenmehl, Quellwasser, Rapsöl, Weizen- und Gerstenmalzmehl geben wir in den hellen Teig. Mit seinem milden Weizengeschmack schmeckt es toll als Beilage zu Salaten, wie zu italienischem Nudelsalat mit Rucola und getrockneten Tomaten.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | 100% Tiroler Weizenmehl |
| Gewicht | 315 g |
| Zutaten** | Tiroler Weizenmehl, Quellwasser, Hefe, Salz, Rapsöl, Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Gerstenmalzmehl, Weizenmalzmehl, Zucker, Dextrose |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide |
| Ernährungsinfo* | vegan, eifrei, milchfrei |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Scheibe (47g) |
| Brennwert | 1.132 kJoule 270 kcal |
532 kJoule 127 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
2,0 g 0,4 g |
0,9 g 0,2 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
51,3 g 1,3 g |
24,1 g 0,6 g |
| Eiweiß | 9,5 g | 4,5 g |
| Salz | 1,5 g | 0,7 g |
| Broteinheiten | 4,2 | 2,0 |
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Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
