Sonnenblumenbrot
nussig, malzig
Die Sonne im Herzen: Auf Grund der vielen gerösteten Sonnenblumenkerne im Inneren und auf der Kruste ist unser Sonnenblumenbrot äußerst nährstoffreich und anregend für Körper und Geist. In jeder Schnitte steckt ebenso viel Geschmack wie Gehalt. Das Brot mit der nussig- malzigen Nuance schmeckt besonders gut mit aromatischem Honig aus der Region. Toll für den Frühstückstisch.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | Roggenmischbrot (R 55%- W 45%) |
| Gewicht | 570 g |
| Zutaten** | Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Roggenmalzflocken, Roggenkörner, Roggensauerteig, Salz, Roggenmehl, Hefe, Gerstenmalzmehl, Weizenmalzmehl, Zucker, Dextrose, Malzextrakt |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide |
| Ernährungsinfo* | vegan, eifrei, milchfrei |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Scheibe (45g) |
| Brennwert | 1.205 kJoule 288 kcal |
542 kJoule 130 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
9,0 g 1,2 g |
4,0 g 0,5 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
39,4 g 1,2 g |
17,7 g 0,6 g |
| Eiweiß | 9,7 g | 4,3 g |
| Salz | 1,3 g | 0,6 g |
| Broteinheiten | 3,3 | 1,5 |
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Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
