Ei, Ei, Ei: eine Scheibe Tiroler Roggenbrot bestreichen wir mit feinem, milden Kräuterfrischkäse und belegen sie mit hartgekochten Freilandeiern. Geschmacklich abgerundet wird das Jausenbrot durch die würzig-scharfe Schnittlauchgarnitur. Die Tiroler Freilandeier für unser Eibrot beziehen wir von der Familie Neuner am Mieminger Sonnenplateau.

Produktart
Gewicht	100 g
Zutaten**	Ei hartgekocht, Tiroler Roggenvollkornmehl, Wasser, Roggensauerteig, Gervaiszubereitung mit Kräutern (Gervais, Salz, Petersilie, Schnittlauch, Zwiebel, Stärke, Knoblauch, Pfeffer, Verdickungsmittel Guarkernmehl), Schnittlauch, Powidlfruchtfülle (Pflaumen, Zucker, Glukose-Fructose-Sirup), Salz
Allergene*	glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Ernährungsinfo*

Nährstoffe	pro 100g	pro Stück
Brennwert	804 kJoule 192 kcal	805 kJoule 192 kcal
Fett - davon ges. Fettsäuren	9,0 g 3,9 g	9,0 g 3,9 g
Kohlenhydrate - davon Zucker	16,5 g 1,2 g	16,5 g 1,2 g
Eiweiß	8,4 g	8,4 g
Salz	0,8 g	0,8 g
Broteinheiten	1,4	1,4

Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.