Der Klassiker: ein lockerer Biskuitteig, aus ausgewählten Zutaten umhüllt die fruchtig sommerliche Marmeladenfüllung. Das aufgeschlagene Eiweiß macht den Biskuit besonders locker. Auf den hellen Boden streichen wir eine ordentliche Schicht Marillenkonfitüre, dann wird der Teig zur klassischen Roulade eingerollt. Schmeckt fantastisch als Begleitung zum Milchkaffee.

Produktart
Gewicht	380 g
Zutaten**	Hühnereiweiß, Zucker, Weizenmehl, Marillenkonfitüren (Marillen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Hühnereigelb pasteurisiert, Traubenzucker, Weizenstärke, natürliches Aroma, Vanillinzucker, Aroma, Salz, Backpulver (Backtriebmittel E500ii)
Allergene*	glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Ernährungsinfo*

Nährstoffe	pro 100g	pro Stück
Brennwert	1.387 kJoule 331 kcal	5.270 kJoule 1.258 kcal
Fett - davon ges. Fettsäuren	3,9 g 1,3 g	14,7 g 4,8 g
Kohlenhydrate - davon Zucker	66,6 g 54,9 g	253,0 g 208,7 g
Eiweiß	6,0 g	22,8 g
Salz	0,3 g	0,9 g
Broteinheiten	5,6	21,1

Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.