Der Erdbeer-Klassiker: ein lockerer Biskuitteig, aus ausgewählten Zutaten umhüllt die leichte Joghurt-Sahnecreme mit vielen saftig-süßen Erdbeeren. Das aufgeschlagene Eiweiß macht den Biskuit besonders locker. Auf den hellen Boden streichen wir eine ordentliche Schicht Joghurt-Sahnecreme als Basis für die Erdbeeren. Dann wird der Teig zur klassischen Roulade eingerollt. Schmeckt fantastisch als Begleitung zum Milchkaffee.

Produktart	Bisquitroulade mit Erdbeeren
Gewicht	140 g
Zutaten**	Schlagobers, Erdbeeren, Hühnereiweiß, Zucker, Weizenmehl, Naturjoghurt, Hühnereigelb, Wasser, Glukose, Rindergelatine, Erdbeersaft, Säuerungsmittel (Citronensäure), Rote Bete Saft, natürliches Aroma, Salz, Aroma (enthält LAKTOSE), Backtriebmittel E500ii, Säuerungsmittel E450i, Stärke
Allergene*	Milch, glutenhaltiges Getreide, Eier
Ernährungsinfo*

Nährstoffe	pro 100g	pro Stück
Brennwert	1.007 kJoule 240 kcal	1.409 kJoule 336 kcal
Fett - davon ges. Fettsäuren	11,3 g 6,3 g	15,8 g 8,8 g
Kohlenhydrate - davon Zucker	28,0 g 19,8 g	39,2 g 27,7 g
Eiweiß	6,1 g	8,5 g
Salz	0,3 g	0,3 g
Broteinheiten	2,4	3,3

Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.