Das Tiroler Adventgebäck in handlicher Form: Der Tiroler Zelten hat eine lange Tradition im Hause Ruetz. Nach altem Familienrezept kombinieren wir den saftigen Brotteig mit winterlichen Gewürzen wie Zimt, Anis und Nelken. Die erlesenen Früchte in unserem Weihnachtsbrot, wie Dörrbirnen und Feigen, sind Energiespender für Körper und Geist. Auch ganze Haselnüsse veredeln den Teig, der auf Basis von wertvollem Mehl gebacken ist. Dank seiner langanhaltenden Frische schmeckt der Zelten über viele Tage saftig. Am besten mit ein wenig Butter zum Adventsfrühstück.

Produktart	Tiroler Früchtebrot
Gewicht	550 g
Zutaten**	Wasser, Roggenmehl, Früchtemischungen (Früchtemischung, Feigen, Rosinen, Zwetschken, Datteln, Birnen, Wasser, Invertzuckersirup, Roggenmehl, kandierte Orangenschalen, Obstbrand, Säureregulator E262, Aroma), Feigenstücke (Feigen, Reismehl), Sonnenblumenöl, Rosinen, Haselnüsse, Weizenmehl, Dörrpflaumen, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E220 (enthält SULFITE)), Rum 38% vol., Mandeln, Konservierungsstoff (E200), Belegkirschen (Kirschen, Glucose - Fructose Sirup, Zucker, Säuerungsmittel E330, Farbstoff E127, Konservierungsstoff E220), Gewürze (Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis), Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser), Hefe, Kartoffelflocken, Salz, Roggenmalzquellmehl
Allergene*	glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, SO2 und Sulfite
Ernährungsinfo*	eifrei, milchfrei

Nährstoffe	pro 100g	pro Stück
Brennwert	1.319 kJoule 315 kcal	7.256 kJoule 1.733 kcal
Fett - davon ges. Fettsäuren	7,0 g 0,8 g	38,6 g 4,1 g
Kohlenhydrate - davon Zucker	51,8 g 33,2 g	284,7 g 182,7 g
Eiweiß	5,4 g	29,6 g
Salz	0,5 g	2,3 g
Broteinheiten	4,3	23,8

Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.