Nussige Note, edle Zutaten: ein feinblättriger Plunderteig mit zarten Mandelblättchen für die süßlich nussige Note. Die Persipanmasse im Inneren, versetzt mit Marillenmarmelade, Mandeln und Vanille sorgt für den saftigen Biss. Als Krönung überziehen wir den gerollten Plunder aus Weizenmehl, guter Margarine, Qualitätseiern und gehaltvollen Pflanzenfetten mit einem zartschmelzenden Zuckerfondant und einer Schicht gerösteter Mandelstückchen.
Produktart | Plundergebäck mit Mandelfüllung |
Gewicht | 95 g |
Zutaten** | Weizenmehl, Quellwasser, Margarine, Mandeln, Zucker, Persipanmasse (Aprikosenkerne, Zucker, Wasser), Vollei pasteurisiert, Hefe, Marillenfruchtfüllen (Marillen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel Pektin), modifizierte Stärke, Molkenpulver, Kokosfett, Salz, Weizenfasern, Traubenzucker, Leinsamenmehl, Weizenmalzmehl, Glucosesirup, Milcheiweiß, Karottenkonzentrat, Carthamuskonzentrat, natürliches Aroma |
Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Eier, Milch |
Ernährungsinfo* |
Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
Brennwert | 2.437 kJoule 582 kcal |
2.315 kJoule 553 kcal |
Fett - davon ges. Fettsäuren |
38,2 g 14,0 g |
36,3 g 13,3 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
48,5 g 25,6 g |
46,1 g 24,3 g |
Eiweiß | 10,2 g | 9,7 g |
Salz | 0,5 g | 0,5 g |
Broteinheiten | 4,0 | 3,8 |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.