gebaeckname

Mohnbrille

Aromatischer Mohn: Viel gute Margarine und ganze Eier machen den Plunderteig so saftig und gleichzeitig locker. Hochwertiges Weizenmehl, frisches Quellwasser und Hefe komplettieren die Teigmischung. Das Innere des gerollten Plunderteigs wird gefüllt mit einer schmackhaften Komposition aus feinkörnigem Mohn, Kakao, einer Prise Zimt, süßer Marillenmarmelade, Rosinen und zartem Bienenhonig aus der Region. Vollendet mit einer hauchdünnen Zuckerglasur.

Produktart Plundergebäck mit Mohnfülle
Gewicht 150 g
Zutaten** Weizenmehl, Wasser, Mohnfülle (Mohn, Zucker, Dextrose, Weizenquellstärke, Molkenpulver, Maltodextrin, Eiklarpulver, Kakao, Zimt), Margarine (Rapsöl, Wasser, Pflanzenfett, Emulgator E471, Säuerungsmittel Citronensäure, Pflanzliche Fette, Emulgator (E471. E322), Salz, Aroma, Säuerungsmittel E330, Farbstoff E160a), Zuckerglasur (Zucker, Glucosesirup, Wasser, Verdickungsmittel (Guarkernmehl. Xanthan. E410)), Marillenfruchtfülle (Marillen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel (E330. E331), Konservierungsstoff E202), Zucker, Hefe, Blütenhonig, Rosinen, Sonnenblumenöl, Salz, Leinsamenmehl, Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Roggenmehl, Malzextrakt, Stärke, Weizen- und Gerstenmalzmehl, Stabilisatoren (E466, E412), Sojamehl, Emulgatoren (Lecithine, E472e), Rapsöl
Allergene* glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Soja
Ernährungsinfo* kann Spuren von Nüssen enthalten
Nährstoffe pro 100g pro Stück
Brennwert 2.030 kJoule
485 kcal
3.045 kJoule
727 kcal
Fett
- davon ges. Fettsäuren
21,0 g
8,2 g
31,5 g
12,4 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
64,9 g
33,0 g
97,4 g
49,5 g
Eiweiß 7,8 g 11,8 g
Salz 0,5 g 0,6 g
Broteinheiten 5,4 8,1

Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.