Der Frühstücksklassiker: Nicht nur in Frankreich sind Croissants beliebt, auch die Tiroler lieben das luftige Frühstücksgebäck. Es besticht durch seine glänzende, zarte Kruste und ein saftiges, lockeres Inneres. Das Aroma verdankt unser Croissant der großen Portion feinster Butter, die wir dem Teig aus Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe und Eiern beimischen. Besonders gut schmeckt das Ruetz-Buttercroissant mit Nutella zum Frühstücks-Espresso.

Produktart	Plunderteiggebäck
Gewicht	75 g
Zutaten**	Weizenmehl, Wasser, Butter, Zucker, Vollmilchpulver, Vollei, Tiroler Butter, Hefe, Säureregulator (E500), Milcheiweiß, Salz, Weizenmalzmehl, natürliches Butteraroma, Weizengluten, Emulgatoren (E472e, Lecithine), Stabilisatoren (Guarkernmehl, E466)
Allergene*	glutenhaltiges Getreide, Milch, Eier
Ernährungsinfo*

Nährstoffe	pro 100g	pro Stück
Brennwert	1.917 kJoule 458 kcal	1.438 kJoule 343 kcal
Fett - davon ges. Fettsäuren	25,7 g 16,9 g	19,3 g 12,6 g
Kohlenhydrate - davon Zucker	44,8 g 5,5 g	33,6 g 4,1 g
Eiweiß	10,8 g	8,1 g
Salz	1,3 g	0,9 g
Broteinheiten	3,7	2,8

Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.