Raffinierter Körnerspaß: Ein leichtes Weizenmischbrot mit einer raffinierter Körndlmischung aus gerösteten Sonnenblumen- und Roggenkörnern, Leinsaat & Roggenschrot. Durch die lange Teigreifung entwickelt sich ein ausgewogenes Potpourri an Gäraromen, ganz ohne Sauerteig und ohne Gewürze. Im Ofen gebacken wird daraus der große Bruder des beliebten Ruetz-Spitz. Für Puristen einfach mit heimischer Butter bestreichen und fertig ist der Hochgenuss!

Produktart	Mischbrot (W 85%- R 15%)
Gewicht	600 g
Zutaten**	Wasser, Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Roggenkörner, Salz, Roggenmalzquellmehl, Hefe, Stärke, Gerstenmalzmehl, Weizenmalzmehl, Zucker, Dextrose
Allergene*	glutenhaltiges Getreide
Ernährungsinfo*	vegan, eifrei, milchfrei

Nährstoffe	pro 100g	pro Scheibe (45g)
Brennwert	1.083 kJoule 259 kcal	487 kJoule 116 kcal
Fett - davon ges. Fettsäuren	4,8 g 0,7 g	2,1 g 0,3 g
Kohlenhydrate - davon Zucker	42,2 g 1,5 g	19,0 g 0,7 g
Eiweiß	9,4 g	4,2 g
Salz	1,8 g	0,7 g
Broteinheiten	3,5	1,6

Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.