Kleines Weckerl ganz groß: Das handliche Dinkel-Vollkornweckerl steht in Sachen Nährwertgehalt und Bekömmlichkeit einem großen Kraftpaket um nichts nach. Das saftig-milde Brötchen beinhaltet alles Wertvolle des vollen Korns und tut dem Körper gut, weil Dinkel unter anderem basisch und daher entlastend wirkt. Für eine ausgewogene Ernährung ist es das ideale Brot, und im Geschmack ist es ohnehin unübertroffen. Voller Geschmack und voller Genuss sind eben keine Frage der physischen Größe.

Produktart	100% Dinkel- Vollkornmehl
Gewicht	120 g
Zutaten**	Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornmehl frisch gemahlen, Wasser, Sesam, Blütenhonig, Sonnenblumenkerne, Salz, Sonnenblumenöl, Hefe, Weizenmehl, Emulgator (E472e), Stabilisator (E466), Zucker, Trennmittel (Calciumphosphat), Dinkelmalzmehl, Dextrose, Roggenmehl, Gerstenmalz, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzmehl
Allergene*	glutenhaltiges Getreide, Sesam
Ernährungsinfo*	Vollkorn, Dinkel, eifrei, milchfrei

Nährstoffe	pro 100g	pro Stück
Brennwert	1.261 kJoule 301 kcal	1.513 kJoule 361 kcal
Fett - davon ges. Fettsäuren	9,2 g 1,7 g	11,0 g 2,0 g
Kohlenhydrate - davon Zucker	42,3 g 2,8 g	50,8 g 3,4 g
Eiweiß	10,0 g	12,0 g
Salz	1,5 g	1,9 g
Broteinheiten	3,5	4,2

Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.