Der Neue: Probieren Sie unseren neuen Stollen mit vielen Kokosflocken und edler, feinster Milchschokolade - delikat abgeschmeckt mit gerösteten Haselnüssen. Die krosse Kruste bestreichen wir nach dem Backen mit flüssiger Butter und bestreuen ihn mit einer feinen Schicht Staubzucker.
Produktart | Hefeteigbackware |
Gewicht | 500 g |
Zutaten** | Weizenmehl, Tiroler Butter, Butterreinfett, Zucker, Quellwasser, Topfen, Schokoladenstücke (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Kokos, Vollei pasteurisiert, Hefe, Kokosmilch (Kokosnussextrakt, Wasser), Salz, Traubenzucker, Weizenstärke, Kokospasten (Kokosflocken, Aroma), Stollengewürz (Weizenstärke, Süßmolkenpulver, Salz, Zimt, Kakaopulver), natürliches Aroma |
Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Milch, Soja, Eier |
Ernährungsinfo* |
Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
Brennwert | 2.199 kJoule 525 kcal |
10.996 kJoule 2.626 kcal |
Fett - davon ges. Fettsäuren |
34,8 g 23,5 g |
174,0 g 117,6 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
45,6 g 21,4 g |
228,0 g 107,0 g |
Eiweiß | 6,9 g | 34,4 g |
Salz | 0,5 g | 2,8 g |
Broteinheiten | 3,8 | 18,8 |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.