Rhabarber und Erdbeeren sind eine der ersten Früchte in den heimischen Gärten. Rhabarber hat einen hohen Wassergehalt und ist deshalb sehr kalorienarm und harmoniert mit seinem leicht bitteren Geschmack hervorragend mit den süsslich fruchtigen Erdbeeren, welche einen sehr hohen Vitamin C-Gehalt aufweisen. Beides zusammen auf einem saftigen Rührteig - mit vielen frischen Eiern - ergibt eine fruchtig, erfrischende Kuchenvariation.
Produktart | |
Gewicht | 155 g |
Zutaten** | Erdbeeren, Rhabarber, Zucker, Weizenmehl, Vollei pasteurisiert, Rapsöl, Quellwasser, Tiroler Butter, Weizenstärke, Süßmolkenpulver, Maisquellstärke, Traubenzucker, Weizenquellmehl, Backtriebmittel (E500, E450), modifizierte Stärke, Emulgatoren (E475, E481), Salz, Stärke, Aroma, Sonnenblumenöl, natürliches Aroma, Gewürze |
Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch |
Ernährungsinfo* |
Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
Brennwert | 1.400 kJoule 334 kcal |
2.170 kJoule 518 kcal |
Fett - davon ges. Fettsäuren |
17,4 g 4,2 g |
26,9 g 6,5 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
40,3 g 22,3 g |
62,5 g 34,5 g |
Eiweiß | 4,4 g | 6,9 g |
Salz | 1,0 g | 1,5 g |
Broteinheiten | 3,4 | 5,2 |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.