Für Schokoliebhaber: Für unsere Austriaschnitte schichten wir dunklen Biskuitteig liebevoll übereinander. Dazwischen kommt jeweils eine feine Schicht Vanillecreme bzw. Marillenfruchtfülle. Bedeckt wird der Kuchentraum mit einem Ganache. Ein passender Schokodekor bildet den Abschluss - fertig ist der Kuchentraum.
Produktart | |
Gewicht | 210 g |
Zutaten** | Tiroler Vollmilch, Zucker, Tiroler Butter, Hühnereigelb pasteurisiert, Hühnereieiweiß, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Kakaopulver, Schlagobers, modifizierte Stärke, Molkenpulver, Kokosfett, Quellwasser, Weizenfasern, Rum, Traubenzucker, Glucosesirup, Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithin, Aroma), Marillenkonfitüren (Marillen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Milcheiweiß, Salz, Karottenkonzentrat, Carthamuskonzentrat, natürliches Aroma, Vanillinzucker, Aroma |
Allergene* | Milch, Eier, glutenhaltiges Getreide, Soja |
Ernährungsinfo* |
Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
Brennwert | 1.429 kJoule 341 kcal |
3.001 kJoule 717 kcal |
Fett - davon ges. Fettsäuren |
18,6 g 10,9 g |
39,0 g 22,9 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
35,6 g 23,5 g |
74,8 g 49,3 g |
Eiweiß | 6,6 g | 13,8 g |
Salz | 0,3 g | 0,6 g |
Broteinheiten | 3,0 | 6,2 |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.