Bratapfelkrapfen
Der Winterliche: In den weichen Hefeteig kommen nur gutes Weizenmehl und viele Qualitätseier. Im Inneren offenbart sich eine Füllung aus fruchtig-süßen Bratäpfeln. Umhüllt wird der Krapfen mit einem weißen Mantel aus Zimt, Kristall- und Staubzucker. Gebacken werden unsere flaumigen Krapfengebäcke in hochwertigem Sonnenblumen- und Rapsöl.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | |
| Gewicht | 90 g |
| Zutaten** | Weizenmehl, Vollei pasteurisiert, Quellwasser, Zucker, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Bratapfelfruchtfülle (Zucker, Äpfel, Glucose- Fructose- Sirup, Wasser, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel E330, Aroma), Hefe, Traubenzucker, Milchzucker, Weizenstärke, Emulgator (E471), Kokosfett, Salz, Maismehl, natürliches Aroma, Gelee, Zimt |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch |
| Ernährungsinfo* |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
| Brennwert | 1.386 kJoule 331 kcal |
1.247 kJoule 298 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
12,6 g 4,0 g |
11,4 g 3,6 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
47,4 g 24,5 g |
42,6 g 22,0 g |
| Eiweiß | 5,5 g | 4,9 g |
| Salz | 0,8 g | 0,6 g |
| Broteinheiten | 3,9 | 3,5 |
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Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
