Ruetz-Krapfen
Der Krapfen-Klassiker: Ein großes "R" für Ruetz ziert die Haube des Marillenkrapfen. Als echtes Traditionsgebäck des Hauses wird er nach überliefertem Rezept gebacken. Sein luftiger Hefeteig besteht aus erlesenen Zutaten wie Ruetz-Weizenmehl, Qualitätseiern und quellfrischem Wasser. Die saftige Marillenmarmelade im Inneren schmeckt nach purer Frucht. Gibt’s übrigens das ganze Jahr über.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | Marillenkrapfen mit Marillenkonfitüre |
| Gewicht | 85 g |
| Zutaten** | Weizenmehl, Marillenfruchtfülle (Marillen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel (E330. E331), Konservierungsstoff E202), Vollei, Palmöl, Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Margarine (Pflanzliche Fette, Rapsöl, Wasser, Emulgator (E471. E322), Salz, Aroma, Säuerungsmittel E330, Farbstoff E160a), Eiklarpulver, Milchzucker, Gluten, Salz, Emulgatoren (E322, E472e, E471), Weizenstärke, Backtriebmittel (E450, E341, E500), Dextrose, Glukosesirup, Mehlbehandlungsmittel (E300), Verdickungsmittel (E412), Aroma |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch |
| Ernährungsinfo* |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
| Brennwert | 1.581 kJoule 377 kcal |
1.344 kJoule 321 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
16,4 g 7,0 g |
13,9 g 6,0 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
48,8 g 20,3 g |
41,5 g 17,3 g |
| Eiweiß | 7,4 g | 6,3 g |
| Salz | 0,8 g | 0,7 g |
| Broteinheiten | 4,0 | 3,4 |
drucken ...
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
