Kleines Weckerl ganz groß: Unser goldbraunes Krusti sorgt für italienisches Flair auf dem Tisch. Aus Weizenmehl, Quellwasser, Salz, etwas Hefe, Rapsöl und Roggensauerteig wird dann das kleine Weckerl geformt. Passt wunderbar zu knackig frischen Salaten oder belegt mit feinstem Räucherlach oder klassisch mit Schinken und Käse.
| Produktart | Weizengebäck |
| Gewicht | 95 g |
| Zutaten** | Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Rapsöl, Roggensauerteig |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide |
| Ernährungsinfo* | vegan, eifrei, milchfrei |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
| Brennwert | 1.255 kJoule 300 kcal |
1.192 kJoule 285 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
2,5 g 0,5 g |
2,3 g 0,5 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
56,4 g 0,3 g |
53,6 g 0,3 g |
| Eiweiß | 10,5 g | 10,0 g |
| Salz | 2,0 g | 2,0 g |
| Broteinheiten | 4,7 | 4,4 |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.