Genuss aus Sprossen: Unser saftiges Keimkornweckerl zeichnet sich durch die gesprossten Weizenkeimlinge und wertvollen Dinkel- und Roggenkörner in seinem Inneren aus. Die frischen Sprossen sind natürliche Vitamin- und Mineralstoffspender. Gerösteter Sesam auf der knusprigen Kruste sorgen für den reichhaltigen Geschmack der Krume. Einfach mal mit Ziegenbrie und fruchtigen Tomaten ausprobieren - ein Gedicht.
Produktart | Mischgebäck (W 70% - R 30%) |
Gewicht | 120 g |
Zutaten** | Weizenmehl, Quellwasser, Weizenvollkornmehl, Sesam, Sonnenblumenkerne, Roggenmehl, Dinkelkörner, Weizenkeimlinge, Roggenkörner, Hefe, Salz, Zucker, Wasser, Zuckerrübensirup, Branntweinessig, Weizenkeime, Rapsöl, Weizenmalzmehl, Kartoffelgranulat, Roggenmalzquellmehl, Sonnenblumenöl, Apfelfaser |
Allergene* | glutenhaltiges Getreide, Sesam |
Ernährungsinfo* | vegan, eifrei, milchfrei |
Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
Brennwert | 1.438 kJoule 343 kcal |
1.726 kJoule 412 kcal |
Fett - davon ges. Fettsäuren |
13,4 g 2,1 g |
16,1 g 2,5 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
42,2 g 2,7 g |
50,7 g 3,2 g |
Eiweiß | 11,2 g | 13,5 g |
Salz | 1,3 g | 1,6 g |
Broteinheiten | 3,5 | 4,2 |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.