Tiroler Spitzbaguette
knusprig, aromatisch
Neue Kreation aus dem Hause Ruetz: probieren Sie unser knusprig, aromatisches Spitzbaguette aus Tiroler Getreide. Außen knusprig, innen aromatisch-mild. Unser goldbraunes Stangenbrot sorgt für Bistro-Flair auf dem Tisch. Das knusprige Unikat lässt sich 16 Stunden Zeit im Vorteigstadium, um seinen charakteristischen Geschmack zu entfalten, bevor es von Hand geformt wird. Passt wunderbar zu entspannten Grillabenden oder zu einem sommerlichen Salat.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | |
| Gewicht | 280 g |
| Zutaten** | Tiroler Weizenmehl, Quellwasser, Tiroler Roggenvollkornmehl, Salz, Hefe, Rapsöl, Weizenmehl, Gerstenmalzmehl, Weizenmalzmehl, Zucker, Dextrose |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide |
| Ernährungsinfo* | vegan, eifrei, milchfrei |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Scheibe (47g) |
| Brennwert | 1.259 kJoule 301 kcal |
592 kJoule 141 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
2,2 g 0,5 g |
1,0 g 0,2 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
56,2 g 0,6 g |
26,4 g 0,3 g |
| Eiweiß | 11,6 g | 5,4 g |
| Salz | 1,5 g | 0,7 g |
| Broteinheiten | 4,7 | 2,2 |
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Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
