Tomaten-Knoblauch Spitz
würzig, leicht süßlich
Mediterranes Flair am Teller: Außen herrlich knusprig auf Stein gebacken, innen wunderbar saftig. Unser Tomaten-Knoblauch-Spitz darf ganze 24 Stunden in aller Ruhe reifen, um sein volles, mediterranes Aroma zu entfalten. Voller saftiger, getrockneter Tomaten und veredelt mit hausgemachtem Knoblauchöl ist dieses Brot das absolute Highlight auf deinem Grillbuffet.
Wissenswertes zum Produkt
| Produktart | 100% Weizen |
| Gewicht | 310 g |
| Zutaten** | Weizenmehl, Wasser, getrocknete Tomaten (Tomaten, Sonnenblumenöl, Salz), Tomatenflocken, Rapsöl, Salz, Hefe, Roggenmehl, Sonnenblumenöl, Knoblauch |
| Allergene* | glutenhaltiges Getreide |
| Ernährungsinfo* | vegan, eifrei, milchfrei |
| Nährstoffe | pro 100g | pro Scheibe (47g) |
| Brennwert | 1.288 kJoule 308 kcal |
606 kJoule 145 kcal |
| Fett - davon ges. Fettsäuren |
6,1 g 0,8 g |
2,9 g 0,4 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
50,5 g 4,1 g |
23,7 g 1,9 g |
| Eiweiß | 10,0 g | 4,7 g |
| Salz | 2,8 g | 1,3 g |
| Broteinheiten | 4,2 | 2,0 |
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Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
Seit 1899
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.
