Der Winterklassiker: Unsere neueste Brotkreation, das Kastanien-Feigenbrot, verfeinern wir mit vielen erlesenen Kastanien und süßen Feigenstücken für den leicht süßlichen Geschmack. Vollendet wird der Winterklassiker mit einem hübsch verzierten Haube mit trendigem Schnittmuster.
Produktart | |
Gewicht | 550 g |
Zutaten** | Weizenmehl, Quellwasser, Kastanien, Feigenstücke (Reismehl), Feigen, Blütenhonig, Roggenmehl, Salz, Roggensauerteig, Hefe, Roggenkörner, Gerstenmalzmehl, Weizenmalzmehl, Zucker, Dextrose, Malzextrakt |
Allergene* | glutenhaltiges Getreide |
Ernährungsinfo* | eifrei, milchfrei |
Nährstoffe | pro 100g | pro Scheibe (46g) |
Brennwert | 942 kJoule 225 kcal |
433 kJoule 103 kcal |
Fett - davon ges. Fettsäuren |
1,3 g 0,3 g |
0,6 g 0,1 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
43,6 g 8,2 g |
20,1 g 3,8 g |
Eiweiß | 7,0 g | 3,2 g |
Salz | 1,0 g | 0,5 g |
Broteinheiten | 3,6 | 1,7 |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.