Der Bäcker Ruetz gewinnt erneut internationale Brot-Meisterschaft


	Der Bäcker Ruetz gewinnt erneut internationale Brot-Meisterschaft Der Tiroler Meisterbäcker wurde beim Internationalen Brotwettbewerb 2010 in Wels erneut Gesamtsieger. 32 Medaillen gab es für die Backwaren aus dem Hause Ruetz - ein großartiger Erfolg für den Traditionsbetrieb zu seinem heurigen 111-jährigen Jubiläum. Der Internationale Brotwettbewerb in Wels ist eine hochkarätige und renommierte Leistungsschau für gewerbliche Backbetriebe aus ganz Europa. Brot- und Backwaren hinsichtlich Qualität, Konsistenz und Geschmack auf internationaler Ebene miteinander zu vergleichen, gab vor nunmehr 30 Jahren den Anstoß, eine überregionale Brot-Meisterschaft auszurichten. Alle zwei Jahre unterziehen sich seitdem Bäckermeister aus aller Herren Länder mit Produkten ihres Sortiments der strengen Prüfung durch eine ebenso kundige wie kritische Expertenjury. Entscheidung so schwierig wie noch nie Die diesjährige 15. Ausgabe übertraf den Wettbewerb 2007 hinsichtlich Qualität und Anzahl der Einreichungen bei weitem, was die Entscheidung für die Jury heuer besonders schwierig gestaltete. 145 Meisterbetriebe aus der Schweiz, Deutschland, Liechtenstein, Polen, Ungarn, Italien und Österreich reichten insgesamt 1.128 Produkte zur Bewertung ein. Auszeichnung für exzellenten Geschmack "Wir freuen uns sehr, wieder gewonnen zu haben. 'Wissen, wo's am besten schmeckt', so lautet unser Motto. Und heute wurde dies von einer Fachjury erneut bestätigt", zeigte sich Bäckermeister Christian Ruetz sichtlich geehrt bei der Medaillenverleihung. Der Kemater Familienbetrieb ist bereits zum fünften Mal bei der internationalen Leistungsschau in Wels vertreten und auf den neuerlichen Gesamtsieg in Folge zu Recht stolz. Am meisten zählt für Ruetz jedoch, dass durch die renommierte Auszeichnung die hohen Qualitätsansprüche, die Verwendung heimischer Rohstoffe und der exzellente Geschmack ihre verdiente Anerkennung fanden, denn letzten Endes geht es um Spitzenprodukte für den Kunden. "Für uns steht der gute Geschmack im Mittelpunkt. Unsere Kunden kommen zu uns, weil ihnen das Brot vom Bäcker Ruetz ganz einfach schmeckt." Zu den Gewinner-Broten gehören unter anderem: die Ruetz Handsemmel, die Ruetz Breze, das Bio-Ruetzl, das Keimkornweckerl, der Bio-Kürbisbeisser, das Keimkornbrot, der Kemater, die Bio-Roggenbrot, das Bio-Brot, das Frühlingsbrot, das Sportbrot, der Arlbergspitz, die Zeile, der Hofzopf, der Ruetz Wecken, das Tiroler Bio-Wurz'l, das Bio-Sonnenherz, das Keimkornbrot, das Dinkel-Vollkornbrot, der Hofzopf, der Nussstrudel.. Urkunde anzeigen

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Der Tiroler Meisterbäcker wurde beim Internationalen Brotwettbewerb 2010 in Wels erneut Gesamtsieger. 32 Medaillen gab es für die Backwaren aus dem Hause Ruetz - ein großartiger Erfolg für den Traditionsbetrieb zu seinem heurigen 111-jährigen Jubiläum.

Der Internationale Brotwettbewerb in Wels ist eine hochkarätige und renommierte Leistungsschau für gewerbliche Backbetriebe aus ganz Europa. Brot- und Backwaren hinsichtlich Qualität, Konsistenz und Geschmack auf internationaler Ebene miteinander zu vergleichen, gab vor nunmehr 30 Jahren den Anstoß, eine überregionale Brot-Meisterschaft auszurichten. Alle zwei Jahre unterziehen sich seitdem Bäckermeister aus aller Herren Länder mit Produkten ihres Sortiments der strengen Prüfung durch eine ebenso kundige wie kritische Expertenjury.

Entscheidung so schwierig wie noch nie

Die diesjährige 15. Ausgabe übertraf den Wettbewerb 2007 hinsichtlich Qualität und Anzahl der Einreichungen bei weitem, was die Entscheidung für die Jury heuer besonders schwierig gestaltete. 145 Meisterbetriebe aus der Schweiz, Deutschland, Liechtenstein, Polen, Ungarn, Italien und Österreich reichten insgesamt 1.128 Produkte zur Bewertung ein.

Auszeichnung für exzellenten Geschmack

"Wir freuen uns sehr, wieder gewonnen zu haben. 'Wissen, wo's am besten schmeckt', so lautet unser Motto. Und heute wurde dies von einer Fachjury erneut bestätigt", zeigte sich Bäckermeister Christian Ruetz sichtlich geehrt bei der Medaillenverleihung. Der Kemater Familienbetrieb ist bereits zum fünften Mal bei der internationalen Leistungsschau in Wels vertreten und auf den neuerlichen Gesamtsieg in Folge zu Recht stolz. Am meisten zählt für Ruetz jedoch, dass durch die renommierte Auszeichnung die hohen Qualitätsansprüche, die Verwendung heimischer Rohstoffe und der exzellente Geschmack ihre verdiente Anerkennung fanden, denn letzten Endes geht es um Spitzenprodukte für den Kunden. "Für uns steht der gute Geschmack im Mittelpunkt. Unsere Kunden kommen zu uns, weil ihnen das Brot vom Bäcker Ruetz ganz einfach schmeckt."

Zu den Gewinner-Broten gehören unter anderem:

die Ruetz Handsemmel, die Ruetz Breze, das Bio-Ruetzl, das Keimkornweckerl, der Bio-Kürbisbeisser, das Keimkornbrot, der Kemater, die Bio-Roggenbrot, das Bio-Brot, das Frühlingsbrot, das Sportbrot, der Arlbergspitz, die Zeile, der Hofzopf, der Ruetz Wecken, das Tiroler Bio-Wurz'l, das Bio-Sonnenherz, das Keimkornbrot, das Dinkel-Vollkornbrot, der Hofzopf, der Nussstrudel..

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