Ruetz Radio Der Bäcker Ruetz | Facebook zur Startseite

Schokokrapfen - flaumiger Hochgenuss

In seiner neuen Aufmachung ist der Ruetz-Schokokrapfen eine süße Liebeserklärung, die garantiert ankommt und zeigt, dass der Sender das Herz am richtigen Fleck hat. Das weiße Schokoherz in dunkler Schokoladenglasur ist ein Versprechen auf Momente echten Gaumenglücks. Locker-flaumiger Hefeteig gibt den Biss frei für die feincremige Fülle, die so unwiderstehlich schokoladig schmeckt. Wer nicht daran glaubt, dass Liebe durch den Magen geht, sollte den Ruetz-Schokokrapfen probieren... mehr ...
Backwaren Infothek ...

1. Bäcker Ruetz-Langlauf I 05.02.2012 I Ruetz-Backhaus Arlberg I ab 14 Uhr

Der Bäcker Ruetz lädt alle Sportfans am Sonntag, den 5. Feber 2012 zum 1. Ruetz-Langlauf an den Arlberg ein. Treffpunkt ist das Ruetz-Backhaus in Schnann am Arlberg. Die Life Radio Wintertour sorgt ab 14 Uhr für Spiel & Spaß und nachdem wir uns aufgewärmt haben, starten die Kinder auf eine 3 km lange Strecke, anschließend gleiten die Erwachsenen auf der 12 km langen Loipe der verzauberten Winterszenerie entgegen. Nach der Preisverteilung um 19 Uhr erwartet alle Läufer noch eine große Tombola mit tollen Preisen. mehr ...
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Gratuliere an die 3 Gewinner unseres Bäcker-Mühle Mitarbeiter Gewinnspiels

1. Preis (Skiwochenende in St. Anton) geht an Karin Carpentari aus dem Bäckerei-Cafe Landeck
2. Preis (Wellnessgutschein Therme Längenfeld) geht an Claudia Sailer aus dem Backhaus Kematen
3. Preis (Ein exklusives Abendessen) geht an Andreas Rieder aus der Backstube Kematen

Danke an alle die mitgemacht haben für die tollen Bilder, sowie unseren 3 Lehrlingen als Glücksbringer. Weiterhin viel Spaß beim Spielen wünschen euch von Herzen Christian Ruetz, Norbert Fagschlunger & Johanna De Lorenzo. mehr ...
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Prämierungen für alle vier Ruetz-Stollen in der Hochburg des Weihnachtsgebäcks

Die Stollenspezialitäten des Bäcker Ruetz sind ausgezeichnet. Und das nicht nur auf das individuelle Geschmackserlebnis bezogen, sondern auch auf die neuerliche Prämierung durch eine internationale Feinschmeckerjury. Denn wie jedes Jahr stellte Tirols Genussbäcker Ruetz seine Weihnachtsspezialitäten bei der internationalen Stollenprüfung im deutschen Bingen vor, wo die Produkte der Meisterbetriebe aus ganz Europa bewertet werden. Alle vier Ruetz-Stollenkreationen erhielten die Auszeichnung "hervorragende Stollenqualität". Urkunde Butter-Mandelstollen anzeigen   mehr ...

Erste Drive-In-Bäckerei in Vorarlberg

Im Businesspark Schwefel realisierte Der Bäcker Ruetz gemeinsam mit i+R Schertler-Alge eine Bäckerei mit Drive-In-Theke. Brot und Gebäck einkaufen, ohne aus dem Auto aussteigen zu müssen: Das kann man seit dieser Woche auch in Vorarlberg. "Unser Konzept, Brot und Gebäck sozusagen auch im Vorbeifahren mitnehmen zu können, entsprichtdem Komfortverständnis der heutigen Zeit", sagt Bäckermeister Christian Ruetz. Besonders freue ihn, dass er in der selben Stadt, in der er vor 15 Jahren die erste Ländle-Filiale eröffnet habe, heute erneut Premiere feiern könne, so der engagierte Unternehmer, der die Bäckerei in der vierten Generation führt. mehr ...

112 Jahre Der Bäcker Ruetz

Am Samstag, den 08. Oktober 2011 lud der Bäcker Ruetz zur alljährlichen Jahresfeier ins Salzlager Hall. Rund 400 Mitarbeiter/innen waren dabei um mit uns 112 Jahre Der Bäcker Ruetz zu feiern. Es wurde gegessen, gelacht & getanzt und zahlreiche Mitarbeiter/innen wurden für ihre langjährige Treue geehrt. Ein herzliches Dankeschön vom Bäcker Ruetz für euer zahlreiches Kommen.
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Der Bäcker Ruetz unterstützt Caritas mit Bäcker-Menü

Das Bäcker-Menü für die Caritas im August hat beim Bäcker Ruetz schon Tradition: Auch dieses Jahr gehen wieder 50 Cent pro verkauftem Bäcker-Menü im August an die Caritas Tirol. „Seit Jahren unterstützen wir mit dieser Aktion bereits ein Waisenkinder-Projekt in Burkina Faso. Heuer möchten wir aber auch den von der Hungerkrise betroffenen Kinder in Ostafrika helfen. Deshalb werden wir den Erlös aus allen verkauften Bäcker-Menüs im August verdreifachen“, erklärt Bäckermeister Christian Ruetz. mehr ...
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Sommerfrische im Ruetz-Backhaus Kematen

Am vierten Tag der Radio Tirol-Sommerfrische im Bezirk Innsbruck Land ging es ab nach Kematen, wo der Tiroler Traditionsbäcker – "Der Bäcker Ruetz" – seinen Hauptsitz hat. Geboten wurde den 600 Sommerfrischlern ein vielfältiges Programm: In der Konditoreibackstube konnten sie den Backmeistern zuschauen, wie diese Topfenmuffins zubereiten. Draußen gab es ein Schaubacken am Holzofen, wo man den Arlbergspitz praktisch direkt aus dem Backofen kaufen konnte. Die kleinsten Gäste tobten sich in der Fantasiebackstube mächtig aus: Egal ob Igel, Tintenfisch oder traditionelle Bäckerbreze - der Fantasie waren keine Grenzen gesetzt.
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Neues Flair beim Bäcker Ruetz im Inntalcenter Kufstein

Seit August 2011 gibt es im Inntalcenter Kufstein eine neue Ruetz-Bäckerei. Um die vielen Köstlichkeiten in einem ansprechenden Rahmen anbieten zu können wurde die Bäckerei mit viel Liebe zum Detail umgestaltet und vergrößert. Mit Brotverkostungen, dem "Ruetz-Glücksrad", einem Kinderbacktag und vielen weiteren Programmpunkten wurde die Eröffnung der neuen Bäckerei im Inntalcenter in Kufstein gefeiert.
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FRÜHSTÜCK, ZUMBA & Oldtimer-Autotreff

ZUMBA ist DER Fitnesstrend des Jahres. Party, Spaß und Tanz - Mr. Wilson tanzte mit vielen begeisterten Zumbasportlern 3 Stunden durch, dass die Erde bebte. Dabei besuchten auch die legendären Oldtimermotorrad Liebhaber das Ruetz-Backhaus Kematen auf Ihrer Tirol Tour.
Impressionen von der Zumba-Party und den klassischen Motorrädern finden Sie in der Fotogalerie.
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"Genuss Guide 2011" - Der Bäcker Ruetz brilliert mit bestem Geschmack

Der Genuss Guide ist der Wegweiser durch Österreichs beste Geschäfte für Genuss- und Lebensmittel. Die Jury wählte die "Top 15" aus Tirol und Vorarlberg aus. Die Bäcker Ruetz Bäckereien in Tirol und Vorarlberg wurden von den Testern für ausgezeichnet bewertet und zeichnen sich durch Ihr gemütliches Ambiente, freundliche - kompetente Mitarbeiter und vor allem, die genussvolle Präsentation und dem höchsten Geschmackserlebnis für Brot und Backwaren aus. mehr ...

Erneuter Medaillen-Erfolg beim DLG Biowettbewerb 2011

Das Brot vom Bäcker Ruetz wurde bereits auf zahlreichen internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Nun vermeldet der Tiroler Meisterbäcker neue Medaillen-Erfolge. Beim "Internationalen Biowettbewerb 2011 der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG)" - dem renommierten deutschen Leistungswettbewerb für Bioprodukte - erhielten zahlreiche Ruetz-Brote eine Medaille. mehr ...
Urkunde Tiroler Bio-Brot anzeigen

Zu Gast im Ruetz-Backhaus Kematen

Der Präsident der österreichischen Wirtschaftskammer Dr. Christoph Leitl besuchte kürzlich zusammen mit WK-Tirol Chef Dr. Jürgen Bodenseer das Ruetz-Backhaus in Kematen. Beide waren begeistert von der Qualität unserer Produkte. Dr. Jürgen Bodenseer outete sich als "Arlbergspitz"- Fan und Präsident Dr. Christoph Leitl half tatkräftig beim Backen im Holzofen mit. Christian Ruetz bekam viel Lob für unsere Bäckerei und gibt dieses gerne an alle Mitarbeiter weiter.

Der Bäcker Ruetz gewinnt erneut internationale Brot-Meisterschaft

Der Tiroler Meisterbäcker wurde beim Internationalen Brotwettbewerb 2010 in Wels erneut Gesamtsieger. 32 Medaillen gab es für die Backwaren aus dem Hause Ruetz - ein großartiger Erfolg für den Traditionsbetrieb zu seinem heurigen 111-jährigen Jubiläum. Der Internationale Brotwettbewerb in Wels ist eine hochkarätige und renommierte Leistungsschau für gewerbliche Backbetriebe aus ganz Europa. Brot- und Backwaren hinsichtlich Qualität, Konsistenz und Geschmack auf internationaler Ebene miteinander zu vergleichen, gab vor nunmehr 30 Jahren den Anstoß, eine überregionale Brot-Meisterschaft auszurichten. Urkunde anzeigen mehr ...

Wir gratulieren unseren frischgebackenen Gesellen

Vor kurzem haben wieder einige unserer Lehrlinge ihre Lehrausbildung erfolgreich abschließen können. Zu den tollen Leistungen und zur bestandenen Gesellenprüfung gratulieren wir sehr herzlich! 24 Lehrlinge in den Bereichen Bäckerei, Konditorei, Büro und Einzelhandel befinden sich beim Bäcker Ruetz in Ausbildung. Fünf davon haben Anfang August die Lehre abgeschlossen und mit der Gesellenzeit einen neuen Abschnitt in ihrem Leben erreicht. mehr ...

Gratulation zur diplomierten Lehrlingsausbildnerin

Wir gratulieren unserer Kinderbackstubenleiterin Karin Spielmann zur diplomierten Lehrlingsausbildnerin. Das Diplom wurde am 5.11.2010 im feierlichen Rahmen im Planseewerk Reutte überreicht.
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Glückliche Gewinnerin beim Bundeswettbewerb

Wir gratulieren unserem Lehrling Nicole Burtscher, die beim Bundeslehrlingswettbewerb gewonnen hat.
Alles Gute weiterhin wünscht Der Bäcker Ruetz

"Genuss Guide 2010" - Der Bäcker Ruetz brilliert mit bestem Geschmack

Anlässlich des Genussfestes in Innsbruck wurden gestern "15 Top Betriebe" aus Tirol und Vorarlberg vor der Presse geehrt und ausgezeichnet. Sechzig Mystery Shopper haben nach strengsten Richtlinien getestet. Dabei wurde vor allem auf die Kundenfreundlichkeit und die hervorragenden Produkte geachtet. Der Bäcker Ruetz hat GEWONNEN und wurden mit dem genussvollsten Einkauf für Brot und Backwaren ausgezeichnet. Diesmal wurden unsere Bäckereien in St. Anton und der Ruetz Drive-In in Vomp von der Jury ausgesucht und ganz genau unter die Lupe genommen. Die Bäckerei-Cafés haben voll gepunktet und somit den Bäcker Ruetz zum Sieg geführt. Urkunde anzeigen mehr ...

Erneuter Medaillen-Erfolg beim DLG Biowettbewerb 2010

Der Tiroler Meisterbäcker vermeldet neue Medaillen-Erfolge. Beim "Internationalen Biowettbewerb 2010 der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG)" - dem renommierten deutschen Leistungswettbewerb für Bioprodukte - erhielten zahlreiche Ruetz-Brote erneut die Gold- bzw. Silbermedaille. mehr ...
Urkunde Tiroler Bio-Wurzl anzeigen

Unser Lehrling Kathrin Schmid wurde vom Land Tirol ausgezeichnet

Das Land Tirol zeichnete den Bäcker Ruetz für seine hervorragende Lehrlingsausbildung aus. Vor allem die qualitative hochwertige Ausbildung wurde als wichtiger Baustein für die Zukunft des Landes hervorgehoben. Dieses mal bekam unser Lehrling Kathrin Schmid die Prämie des Landes überreicht. Der Bäcker Ruetz ist stolz auf seine Lehrlinge und Betreuern vor Ort und wünscht weiterhin alles Gute bei der Ausbildung. (im Bild: v.l. Landesrat Dipl. Ing. Dr. Bernhard Tilg, Ruetz Lehrlingscoach Karin Spielmann, Ruetz Lehrling Kathrin Schmid, Filialleiterin Edelka Graf, Mag. Harald Ultsch Wirtschaftskammer)
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110 Jahre Der Bäcker Ruetz

Tirol ist derzeit in Gedenk- und Feierstimmung. Auch Der Bäcker Ruetz feiert ein besonderes Jahr. Der Tiroler Meisterbäcker begeht 2009 sein 110-jähriges Firmenjubiläum. Seit 110 Jahren darf der Bäcker Ruetz seine Kunden jeden Tag mit dem besten und geschmackvollsten Brot versorgen.
Impressionen von der Firmen-Jubiläumsfeier finden Sie in der Fotogalerie.
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"Genuss Guide 08/09" - Der Bäcker Ruetz brilliert mit bestem Geschmack

Der Genuss Guide ist der Wegweiser durch Österreichs beste Geschäfte für Genuss- und Lebensmittel. Beim Genussfest im Casino Innsbruck wurden die "Top 15" aus Tirol und Vorarlberg ausgezeichnet. Die Bäcker Ruetz Bäckereien in Tirol und Vorarlberg wurden von den Testern für ausgezeichnet bewertet und zeichnen sich durch Ihr gemütliches Ambiente, freundliche - kompetente Mitarbeiter und vor allem, die genussvolle Präsentation und dem höchsten Geschmackserlebnis für Brot und Backwaren aus. mehr ...
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Ruetz-Frühstücke bringen 10.000 Euro für Caritas

Der Bäcker Ruetz hat sich heuer bereits zum sechsten Mal für Aids-Waisenkinder in Afrika engagiert. "Frühstücken und helfen" hieß es im August beim Bäcker Ruetz. Von jedem verkauften Ruetz-Frühstück gingen 20 Cent an ein Projekt der Caritas für Aids-Waisen in Burkina Faso. Die Aktion brachte 8.500 Euro und wurde von Bäckermeister Christian Ruetz auf 10.000 Euro aufgerundet. mehr ...

Gesamtsieg beim 14. Internationalen Brotwettbewerb

Die Tiroler wissen es schon lange: das Brot vom Bäcker Ruetz schmeckt am Besten. Die Bestätigung durch offizielle Experten erfolgte nun auch auf internationaler Ebene. Der Tiroler Meisterbetrieb, der seit 1899 für bestes Brot sorgt, erhielt beim größten Brotwettbewerb Ende August 2007 in Wels insgesamt 7 Gold-, 18 Silber- und 7 Bronzemedaillen.
Mit dieser höchsten, jemals erzielten Anzahl von 32 Auszeichnungen sticht der Bäcker Ruetz als weltmeisterlicher Sieger aus den vielen Teilnehmern hervor. mehr ...