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 | Nussschnecke - nussig, süß & saftigDie Nussschnecke vom Bäcker Ruetz ist immer ein Genuss! Und zwar ein ganz besonderer. Viel saftige Haselnussfülle versteckt sich zwischen den Plunderteigarmen. Für den intensiven Geschmack sorgt eine Extraportion Haselnüsse. Aber das ist nur ein Teil des Ruetz-Geheimnisses, denn die Fülle wird nach eigenem Rezept hausgemacht. Eine zarte Schicht Fondant bringt den Nussgeschmack perfekt zur Geltung – und sorgt für einen noch saftigeren Biss bei der süßesten Schnecke in den Ruetz Bäckerei-Cafes! mehr ... |
 | Einladung zum Brotbruderschaftsbrunch am 7. Juni 2013 I 10-12 Uhr I Backhaus KematenFrühstücken nach Herzenslust "All you can eat" um 15 Euro! Dieser Betrag geht zur Gänze ohne Abzug an die Brotbruderschaft und somit an Menschen in Tirol denen das tägliche Brot am Tisch fehlt. |
 | PowerSport Ötztal - Der Alpenklassiker als Mythos Ihrer persönlichen BewährungsprobeDas Extremsportteam-Tirol bietet Ihnen 238 km und 5500 Höhenmeter in atemberaubender Landschaft mit professioneller Betreuung. |
 | Der Bäcker Ruetz erneut unter den Besten beim Internationalen BrotwettbewerbDer Internationale Brotwettbewerb in Wels ist zur Erfolgsserie für den Bäcker Ruetz geworden. Bei der Prämierung der Siegerprodukte 2013 Ende April ging der Tiroler Bäckermeister als großartiger Zweiter der Gesamtwertung hervor. Mit 36 Medaillen ernteten die Ruetz-Spezialitäten heuer noch mehr Auszeichnungen als in den Vorjahren. Nach dem zweimaligen Gesamtsieg ein weiterer Erfolg in der 114-jährigen Ruetz-Backtradition! mehr ... |
 | 14. Ruetz-HalbmarathonAm Samstag, den 4. Mai 2013 starteten bei strahlender Sonne erneut 600 begeisterte Läufer/innen in den 14. Bäcker Ruetz-Halbmarathon. Die Teilnehmerzahl ist eine absolute Höchstzahl. Groß und Klein ließen sich diesen Familientag nicht entgehen - zählte doch der jüngste Läufer ganze 3 Lebensjahre und der älteste Läufer stolze 76 Jahre. Dazwischen gab es vom Kind bis zum Profiläufer viele begeisterte Sportler/innen, ja ganze Familien liefen mit. mehr ... |
 | Kochen mit BrotDer erste Abend mit Köchin Simone war ein Abend voller Genuss und viel Gelächter. Kreativ-Köchin Simone Zauser gab sehr viele wertvolle Tipps wie man zu Hause ein wunderbares Essen für mehrere Personen im Nu zaubert. Nach der Begrüßung mit einem erfrischenden Getränk (selbstverständlich selbstgemacht) ging es gleich ans schneiden und braten - Tipps wurden ausgetauscht. Zwischen den Gängen genossen wir in stilvollem Ambiente unsere selbst gezauberten Leckerbissen mit dazu passenden Getränken. Dieser kulinarische Abend mit viel Spaß und wertvollen Tipps machte uns allen klar: Wir kommen gerne wieder. |
 | Bio-Brote vom Bäcker Ruetz sind Gold wertDer "Internationale Bio-Wettbewerb der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG)" hat sich für den Bäcker Ruetz zur ungebrochenen Erfolgsserie entwickelt. Auch 2013 konnte der Tiroler Traditionsbetrieb die Lorbeeren für seine herausragende Backkultur ernten: Alle zehn eingereichten Produkte wurden mit Gold oder Silber ausgezeichnet! mehr ... |
 | Jobday im DEZ - ein voller ErfolgDie jährliche Berufsinformationsmesse des Handels im Einkaufszentrum DEZ war ein voller Erfolg. Über 500 Schülerinnen und Schüler aus 15 polytechnischen Schulen aus ganz Tirol folgten der Einladung und erhielten praxisnahe Einblicke in den Bäcker-Lehrberuf. Anbei ein paar Eindrücke. |
 | Herzliche Gratulation an unseren langjährigen Mitarbeiter Hansi SchwenningerUnser langjähriger Mitarbeiter Hansi Schwenninger wurde heuer vom Land Tirol für 35 Jahre Ruetz Treue ausgezeichnet. Im Jahre 1977 begann Hansi seine Lehre beim Bäcker Ruetz und wurde von Christian Ruetz ausgebildet. Schon bald wurde klar, dass Hansi's Herz neben der Bäckerei noch viel mehr für LKW's schlug und er eigentlich etwas Diesel im Blut hat. Diese Leidenschaft lebt er nun schon seit über 30 Jahren mit unseren LKW's. Lieber Hansi vielen Dank für deinen tollen Einsatz über die Jahre, wir sind stolz dich im Team zu haben!! |
 | Der Bäcker Ruetz erneut ausgezeichnet vom "Genuss Guide 2013" Der Genuss Guide ist der Wegweiser durch Österreichs beste Geschäfte für Genuss- und Lebensmittel. Die Jury wählte die "Top 15" aus Tirol und Vorarlberg aus. Die Bäcker Ruetz Bäckereien in Tirol und Vorarlberg wurden von den Testern erneut für ausgezeichnet bewertet und zeichnen sich durch Ihr gemütliches Ambiente, freundliche - kompetente Mitarbeiter und vor allem, die genussvolle Präsentation und dem höchsten Geschmackserlebnis für Brot und Backwaren aus. mehr ... |
 | Auszeichnung für alle vier Ruetz-Stollen in BingenDie Stollenspezialitäten des Bäcker Ruetz sind ausgezeichnet. Und das nicht nur auf das individuelle Geschmackserlebnis bezogen, sondern auch auf die neuerliche Prämierung durch eine internationale Feinschmeckerjury. Denn wie jedes Jahr stellte Tirols Genussbäcker Ruetz seine Weihnachtsspezialitäten bei der internationalen Stollenprüfung im deutschen Bingen vor, wo die Produkte der Meisterbetriebe aus ganz Europa bewertet werden. Alle vier Ruetz-Stollenkreationen erhielten die Auszeichnung "hervorragende Stollenqualität". Urkunde Butter-Mandelstollen anzeigen mehr ... |
 | Kathrin Knabl absolviert Lehre mit ausgezeichnetem ErfolgKathrin Knabl hat mit Bravour alle 3 Jahre mit ausgezeichneten Erfolg abgeschlossen. Es wurde dabei der schulische Erfolg, sowie die praktische Arbeit uns das soziale Engagement berücksichtig. Das Bäcker- und Konditor-Meisterteam übergab die Erfolgsprämie von 1000 Euro an Kathrin und gratuliert von Herzen. |
 | Bäcker Ruetz-Mühlespiel gewinnt TirolissimoUnter dem Motto "Jede Idee hat ihren Preis" fand am 25.10.2012 die feierliche Verleihung des Tiroler Werbepreises Tirolissimo in der Innsbrucker Messehalle statt. Dabei wurden aus 70 nominierten Arbeiten die Sieger in 24 Kategorien ausgezeichnet. Der Bäcker Ruetz holte gemeinsam mit seiner Werbeagentur Stadthaus 38 den beliebten Werbepreis in der Kategorie "Direkt Marketing" für das Ruetz-Mühlespiel nach Hause. Gratulation an das gesamte Werbeteam vom Bäcker Ruetz |
 | Neues Bäckerei-Cafe in Hötting West eröffnetDer Bäcker Ruetz in Hötting-West erstrahlt in neuem Glanz. Aus dem kleinen Bäckereigeschäft wurde eines der beliebten geräumigen, hellen und modernen Ruetz Bäckerei-Cafes, die tirolweit für ihr ansprechendes Ambiente bekannt sind. Mit der neu gestalteten Niederlassung verfügt Tirol über ein weiteres Schmuckstück der Ruetz-Genusstradition. Wie bei jeder Neueröffnung kam auch diesmal der Erlös der Eröffnungsaktion einer bedürftigen Tiroler Familie zugute. mehr ... |
 | Bio-Bauern begleiteten den Weg ihres Korns beim Bäcker RuetzGemeinsam mit BIO vom BERG lud der Bäcker Ruetz die heimischen Bio-Bauern ins Backhaus Kematen ein, um zu erleben, wie aus ihrem hochwertigen Bio-Getreide das einzigartige Tiroler Bio-Brot gebacken wird. Am 3. September war selbst Hand anlegen ausdrücklich erwünscht! mehr ... |
 | Ruetz-Lehrling ist Handsemmel-VizemeisterChristoph Jeitner ist schon als Lehrling beim Bäcker Ruetz ein Meister seines Faches: Der aufstrebende Jungbäcker erzielte ex aequo mit einem Berufskollegen aus Niederösterreich die höchste Punkteanzahl beim österreichischen Handsemmelwettbewerb und belegte den hervorragenden zweiten Platz in der Klasse "Frischer Lehrling"! mehr ... |
| Brotbruderschafstbrunch im Backhaus KematenFrühstücken nach Herzenslust "All you can eat" um 10 Euro - das konnte man am 01. Juni 2012 beim ersten Brotbruderschaftsbrunch im Ruetz-Backhaus Kematen. Insgesamt wurden 1.049 Euro gesammelt. Dieser Betrag geht ohne Abzug an die Brotbruderschaft und somit an Menschen in Tirol denen das tägliche Brot am Tisch fehlt. Der nächste Brotbruderschaftsbrunch findet am 07. Juni 2013 statt. |
 | Neues Bäckerei-Cafe mit Panoramaterrasse in Schönberg eröffnetSeit 1. März 2012 gibt es mitten im Fachmarktzentrum Schönberg ein neues Ruetz Bäckerei-Cafe. Ein besonderes Highlight dieses neuen Standortes besteht in der großen Panoramaterrasse im ersten Stock mit herrlichem Rundumblick auf die Tiroler Bergwelt: angefangen von der Nordkette, über den Patscherkofel bis hin zum Stubaier Gletscher - ein Erlebnis für alle Sinne. Kommen Sie vorbei und überzeugen sich selbst. Montag-Sonntag: 7:00-19:00 Uhr. |
 | Ruetz im Finale der World Retail AwardsDas Ruetz-Backhaus Kematen steht in der Finalrunde der World Retail Awards mit einer Nominierung in der Kategorie Design! Für das Tiroler Familienunternehmen bedeutet dies einen großartigen Erfolg auf dem internationalen Parkett des Einzelhandels, eigentlich sogar eine kleine Sensation, denn auf dem Weg zur renommierten Auszeichnung für außergewöhnliche, gelungene Gestaltung misst sich der Bäcker Ruetz mit weltbekannten Global-Players wie Puma und Mini! mehr ... |
 | 13. Ruetz-HalbmarathonDer Ruetz-Halbmarathon am 5. Mai 2012 war wieder ein Familientag für Groß und Klein. Über 400 begeisterte Läuferinnen und Läufer folgten der Einladung des Bäcker Ruetz und hatten sichtlich Spaß. In altbewährter Weise gab es drei Distanzen (3,5 km, 10,5km, 21,1 km) zu bewältigen und im Zieleinlauf winkte jedem Teilnehmer ein frisch gemahlenes Vollkornbrot und ein begehrtes Marathon T-Shirt sowie eine Urkunde als Dankeschön. Die Siegerehrung mit anschließender Tombola fand im Ruetz-Backhaus Kematen statt. mehr ... |
 | Der Bäcker Ruetz erneut ausgezeichnet vom "Genuss Guide 2012" Der Genuss Guide ist der Wegweiser durch Österreichs beste Geschäfte für Genuss- und Lebensmittel. Die Jury wählte die "Top 15" aus Tirol und Vorarlberg aus. Die Bäcker Ruetz Bäckereien in Tirol und Vorarlberg wurden von den Testern erneut für ausgezeichnet bewertet und zeichnen sich durch Ihr gemütliches Ambiente, freundliche - kompetente Mitarbeiter und vor allem, die genussvolle Präsentation und dem höchsten Geschmackserlebnis für Brot und Backwaren aus. mehr ... |
 | Bäcker-Ruetz-Brote erneut auf MedaillenjagdAuch 2012 nimmt die Erfolgsserie der vergangenen Jahre kein Ende - sämtliche beim "Internationalen Biowettbewerb der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG)" eingereichten Produkte wurden mit Gold oder Silber ausgezeichnet. Das Tiroler Bio-Brot, das Bio- Kürbiskernweckerl und das Bio-Dreisaatweckerl erhielten die Goldmedaille, welche nur bei voll erreichter Punktezahl verliehen wird. Die Tiroler Bio-Wurz'l, das Bio-Kornkrusti, das Bio- Sonnenherz, das Bio-Frühlingsbrot, das Tiroler Bio-Roggenbrot, das Bio-Ruetz'l und der Bio- Kornspitz dürfen sich über Silber freuen. mehr ... |
 | Gratulation an unseren Lehrling Kathrin KnabelKonditorlehrling Kathrin Knabl erhielt von der Wirtschaftskammer das goldene Leistungsabzeichen. Der Bäcker Ruetz gratuliert der jungen Konditorin und wünscht weiterhin viel Spaß beim Backen. Kathrin beendete heuer Ihre Berufsschule mit einem sehr positiven Schulabschluss. Schon beim Mitbacken zu Hause, war für sie die Berufswahl klar. Sie absolviert Ihre Konditorlehre im Ruetz-Backhaus Kematen unter Konditormeister Karl Heinz Maier und ist stolz auf Ihren Beruf. |
 | Gratuliere an die 3 Gewinner unseres Bäcker-Mühle Mitarbeiter Gewinnspiels
1. Preis (Skiwochenende in St. Anton) geht an Karin Carpentari aus dem Bäckerei-Cafe Landeck Fotogalerie ... |
 | Prämierungen für alle vier Ruetz-Stollen in der Hochburg des WeihnachtsgebäcksDie Stollenspezialitäten des Bäcker Ruetz sind ausgezeichnet. Und das nicht nur auf das individuelle Geschmackserlebnis bezogen, sondern auch auf die neuerliche Prämierung durch eine internationale Feinschmeckerjury. Denn wie jedes Jahr stellte Tirols Genussbäcker Ruetz seine Weihnachtsspezialitäten bei der internationalen Stollenprüfung im deutschen Bingen vor, wo die Produkte der Meisterbetriebe aus ganz Europa bewertet werden. Alle vier Ruetz-Stollenkreationen erhielten die Auszeichnung "hervorragende Stollenqualität". Urkunde Butter-Mandelstollen anzeigen mehr ... |
 | Sportfans trotzten minus 20 Grad Einen Monat später als ursprünglich geplant, dafür aber in absolut "stilgerechter" Manier: Die Premiere des 1. Bäcker Ruetz-Langlaufs fand am 5. Februar 2012 am zutiefst winterlichen Arlberg statt. Eine traumhafte Winterkulisse hieß die TeilnehmerInnen willkommen, die Landschaft eingehüllt in eine dicke, glitzernde Schneedecke, das Panorama umgeben von einem azurblau strahlenden Himmel, der gegen Ende der Veranstaltung einen nahezu voll leuchtenden Mond präsentierte - das alles bedeuteten jedoch auch klirrende Kälte, der sich die Sportler stellen mussten. Die Minusgrade hielten die begeisterten Langläufer jedoch nicht davon ab, die Herausforderung anzunehmen! mehr ... |
 | Erste Drive-In-Bäckerei in VorarlbergIm Businesspark Schwefel realisierte Der Bäcker Ruetz gemeinsam mit i+R Schertler-Alge eine Bäckerei mit Drive-In-Theke. Brot und Gebäck einkaufen, ohne aus dem Auto aussteigen zu müssen: Das kann man seit dieser Woche auch in Vorarlberg. "Unser Konzept, Brot und Gebäck sozusagen auch im Vorbeifahren mitnehmen zu können, entsprichtdem Komfortverständnis der heutigen Zeit", sagt Bäckermeister Christian Ruetz. Besonders freue ihn, dass er in der selben Stadt, in der er vor 15 Jahren die erste Ländle-Filiale eröffnet habe, heute erneut Premiere feiern könne, so der engagierte Unternehmer, der die Bäckerei in der vierten Generation führt. mehr ... |
 | Der Bäcker Ruetz unterstützt Caritas mit Bäcker-MenüDas Bäcker-Menü für die Caritas im August hat beim Bäcker Ruetz schon Tradition: Auch dieses Jahr gehen wieder 50 Cent pro verkauftem Bäcker-Menü im August an die Caritas Tirol. „Seit Jahren unterstützen wir mit dieser Aktion bereits ein Waisenkinder-Projekt in Burkina Faso. Heuer möchten wir aber auch den von der Hungerkrise betroffenen Kinder in Ostafrika helfen. Deshalb werden wir den Erlös aus allen verkauften Bäcker-Menüs im August verdreifachen“, erklärt Bäckermeister Christian Ruetz. mehr ... |
 | 112 Jahre Der Bäcker RuetzAm Samstag, den 08. Oktober 2011 lud der Bäcker Ruetz zur alljährlichen Jahresfeier ins Salzlager Hall. Rund 400 Mitarbeiter/innen waren dabei um mit uns 112 Jahre Der Bäcker Ruetz zu feiern. Es wurde gegessen, gelacht & getanzt und zahlreiche Mitarbeiter/innen wurden für ihre langjährige Treue geehrt. Ein herzliches Dankeschön vom Bäcker Ruetz für euer zahlreiches Kommen. |
 | Neues Flair beim Bäcker Ruetz im Inntalcenter KufsteinSeit August 2011 gibt es im Inntalcenter Kufstein eine neue Ruetz-Bäckerei. Um die vielen Köstlichkeiten in einem ansprechenden Rahmen anbieten zu können wurde die Bäckerei mit viel Liebe zum Detail umgestaltet und vergrößert. Mit Brotverkostungen, dem "Ruetz-Glücksrad", einem Kinderbacktag und vielen weiteren Programmpunkten wurde die Eröffnung der neuen Bäckerei im Inntalcenter in Kufstein gefeiert. |
 | "Genuss Guide 2011" - Der Bäcker Ruetz brilliert mit bestem Geschmack Der Genuss Guide ist der Wegweiser durch Österreichs beste Geschäfte für Genuss- und Lebensmittel. Die Jury wählte die "Top 15" aus Tirol und Vorarlberg aus. Die Bäcker Ruetz Bäckereien in Tirol und Vorarlberg wurden von den Testern für ausgezeichnet bewertet und zeichnen sich durch Ihr gemütliches Ambiente, freundliche - kompetente Mitarbeiter und vor allem, die genussvolle Präsentation und dem höchsten Geschmackserlebnis für Brot und Backwaren aus. mehr ... |
 | Erneuter Medaillen-Erfolg beim DLG Biowettbewerb 2011Das Brot vom Bäcker Ruetz wurde bereits auf zahlreichen internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Nun vermeldet der Tiroler Meisterbäcker neue Medaillen-Erfolge. Beim "Internationalen Biowettbewerb 2011 der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG)" - dem renommierten deutschen Leistungswettbewerb für Bioprodukte - erhielten zahlreiche Ruetz-Brote eine Medaille. mehr ... |
 | Zu Gast im Ruetz-Backhaus KematenDer Präsident der österreichischen Wirtschaftskammer Dr. Christoph Leitl besuchte kürzlich zusammen mit WK-Tirol Chef Dr. Jürgen Bodenseer das Ruetz-Backhaus in Kematen. Beide waren begeistert von der Qualität unserer Produkte. Dr. Jürgen Bodenseer outete sich als "Arlbergspitz"- Fan und Präsident Dr. Christoph Leitl half tatkräftig beim Backen im Holzofen mit. Christian Ruetz bekam viel Lob für unsere Bäckerei und gibt dieses gerne an alle Mitarbeiter weiter. |
 | Der Bäcker Ruetz gewinnt erneut internationale Brot-MeisterschaftDer Tiroler Meisterbäcker wurde beim Internationalen Brotwettbewerb 2010 in Wels erneut Gesamtsieger. 32 Medaillen gab es für die Backwaren aus dem Hause Ruetz - ein großartiger Erfolg für den Traditionsbetrieb zu seinem heurigen 111-jährigen Jubiläum. Der Internationale Brotwettbewerb in Wels ist eine hochkarätige und renommierte Leistungsschau für gewerbliche Backbetriebe aus ganz Europa. Brot- und Backwaren hinsichtlich Qualität, Konsistenz und Geschmack auf internationaler Ebene miteinander zu vergleichen, gab vor nunmehr 30 Jahren den Anstoß, eine überregionale Brot-Meisterschaft auszurichten. Urkunde anzeigen mehr ... |
 | Wir gratulieren unseren frischgebackenen GesellenVor kurzem haben wieder einige unserer Lehrlinge ihre Lehrausbildung erfolgreich abschließen können. Zu den tollen Leistungen und zur bestandenen Gesellenprüfung gratulieren wir sehr herzlich! 24 Lehrlinge in den Bereichen Bäckerei, Konditorei, Büro und Einzelhandel befinden sich beim Bäcker Ruetz in Ausbildung. Fünf davon haben Anfang August die Lehre abgeschlossen und mit der Gesellenzeit einen neuen Abschnitt in ihrem Leben erreicht. mehr ... |
 | Erneuter Medaillen-Erfolg beim DLG Biowettbewerb 2010Der Tiroler Meisterbäcker vermeldet neue Medaillen-Erfolge. Beim "Internationalen Biowettbewerb 2010 der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG)" - dem renommierten deutschen Leistungswettbewerb für Bioprodukte - erhielten zahlreiche Ruetz-Brote erneut die Gold- bzw. Silbermedaille. mehr ... |
 | Unser Lehrling Kathrin Schmid wurde vom Land Tirol ausgezeichnetDas Land Tirol zeichnete den Bäcker Ruetz für seine hervorragende
Lehrlingsausbildung aus. Vor allem die qualitative hochwertige Ausbildung wurde als wichtiger Baustein für die Zukunft des Landes hervorgehoben. Dieses mal bekam unser Lehrling Kathrin Schmid die Prämie des Landes
überreicht. Der Bäcker Ruetz ist stolz auf seine Lehrlinge und Betreuern vor Ort und wünscht weiterhin alles Gute bei der Ausbildung. (im Bild: v.l. Landesrat Dipl. Ing. Dr. Bernhard Tilg, Ruetz Lehrlingscoach Karin Spielmann, Ruetz Lehrling Kathrin Schmid, Filialleiterin Edelka Graf, Mag. Harald Ultsch Wirtschaftskammer) |
 | 110 Jahre Der Bäcker RuetzTirol ist derzeit in Gedenk- und Feierstimmung. Auch Der Bäcker Ruetz feiert ein besonderes Jahr. Der Tiroler Meisterbäcker begeht 2009 sein 110-jähriges Firmenjubiläum. Seit 110 Jahren darf der Bäcker Ruetz seine Kunden jeden Tag mit dem besten und geschmackvollsten Brot versorgen. |
 | Ruetz-Frühstücke bringen 10.000 Euro für CaritasDer Bäcker Ruetz hat sich heuer bereits zum sechsten Mal für Aids-Waisenkinder in Afrika engagiert. "Frühstücken und helfen" hieß es im August beim Bäcker Ruetz. Von jedem verkauften Ruetz-Frühstück gingen 20 Cent an ein Projekt der Caritas für Aids-Waisen in Burkina Faso. Die Aktion brachte 8.500 Euro und wurde von Bäckermeister Christian Ruetz auf 10.000 Euro aufgerundet. mehr ... |
 | Gesamtsieg beim 14. Internationalen BrotwettbewerbDie Tiroler wissen es schon lange: das Brot vom Bäcker Ruetz schmeckt am Besten. Die Bestätigung durch offizielle Experten erfolgte nun auch auf internationaler Ebene. Der Tiroler Meisterbetrieb, der seit 1899 für bestes Brot sorgt, erhielt beim größten Brotwettbewerb Ende August 2007 in Wels insgesamt 7 Gold-, 18 Silber- und 7 Bronzemedaillen. |